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油菜是一种富含维生素和钙的营养类蔬菜 ， 其口感也是美味可口 。虾作为一种水产品 ， 其营养价值也是非常之高 ， 它含有大量的蛋白质、钙、脂肪以及维生素 。那么油菜和虾能一起吃吗？油菜和虾能一起吃吗油菜和虾当然能一起吃 。
油菜中含有的维生素A、E以及和萝卜素、钙等物质 ， 具有延缓衰老 ， 改善夜盲症和促进骨骼生长的作用 。虾也含有很好的钙含量 ， 其蛋白质对人体健康极有裨益 。油菜提供维生素 ， 并和虾一起提供钙 。两者一起食用能共同促进钙的吸收 。
油菜的营养价值油菜中含有膳食纤维、植物激素、植物纤维素等物质 ， 具有降血脂、解毒消肿、宽肠通便的功效 ， 同时其中含有的胡萝卜和维生素A、铁等 ， 有很好的美容功效和提高免疫力的功效 。
【油菜和虾能一起吃吗】
虾的营养价值虾中每100克含量中有16.4克蛋白质、325毫克钙、186毫克磷、60毫克镁等营养元素 。对于心脏有很好的调节作用 ， 预防心血管疾病 ， 对于骨骼和牙齿有促进生长的效果 。因为其肉质比较松软 ， 而且易消化 ， 对于身体比较虚弱和需要调养的人是很好的选择 。
油菜和虾的常见吃法油菜虾仁水饺 原料：面粉 ， 油菜 ， 木耳 ， 虾 ， 姜 ， 葱 ， 油 ， 盐 ， 味精 。
制作方法：
1 ， 用和好面粉后 ， 醒10分钟 。
2 ， 油菜洗净再用开水烫软 ， 木耳泡发 ， 虾洗净 。
3 ， 将烫好的油菜剁碎 ， 虾去皮和壳 ， 姜 ， 葱 ， 木耳剁碎 ， 一起放在盆里 。
4 ， 加入花生油 ， 盐 ， 味精拌均匀 ， 馅儿就完成了 。
5 ， 用擀面杖将面团擀成圆形的皮 。
6 ， 包馅儿料 ， 捏出你想要的形状 ， 放入烧开水的锅 。
7 ， 可食用后 ， 出锅 。
油菜不能和什么一起吃油菜不能和黄瓜、南瓜一起吃 ， 因为会降低维生素C的吸收 。
油菜不能和山药一起吃 ， 山药是补气的药材 ， 而油菜是破气的食材 ， 两者搭配起来会降低各自的食疗功效 。
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