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1、用水泡起来，放入保鲜柜 。
2、沥去水份，用保鲜膜包起来，放在保鲜柜 。
3、用水泡起来，置放阴凉通风地方，夏天每天早晚各换一次水，如果气温高的话，一天换三次水，冬天每天早上换一次水就行了 。
4、放在干燥通风的地方，不然很容易发霉或者受潮 。
【腐竹保存小技巧 怎么保存腐竹】5、用保密性能良好的安扣防潮盒装好，再放到干燥的地方，或者再放进冰箱也行 。
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