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红薯属于瓜类 ， 这种食物生吃和熟吃皆可 ， 至于哪种好吃 ， 根据个人口味 。但是生吃好熟吃都有利弊 ， 那么 ， 红薯生吃好还是熟吃好？红薯生吃好还是煮熟了吃熟吃比较好 。
生吃红薯会很难消化 ， 生地瓜中的淀粉 ， 若没经过高温 ， 不易消化 ， 容易产生腹胀 ， 嗝气等不适 。高温加热可以使红薯里面可溶性纤维易消化 ， 使其糖链变短 ， 增加红薯甜味 。
一个红薯的热量是多少一般红薯的热量是99大卡大约是414千焦 ， 单位热量较低 。
据最新的科学研究发现 ， 红薯中有的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动 ， 缓解便秘的问题 。最重要的是吃红薯很容易有会有饱腹感 ， 因此减少了一定的食量 ， 从这一点来说 ， 红薯确实是有一定的减肥效果的 。
红薯和羊肉能一起吃吗羊肉可以和红薯一起吃 。
【红薯生吃好还是煮熟了吃 一个红薯的热量是多少】 羊肉和红薯不是相克食物 ， 两者是可以一起食用的 。羊肉主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分 。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 ， 有“长寿食品”之誉 ， 两者成分没有相克 ， 是可以一起食用的 。
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