文章插图
买了一个西瓜，放在地上两天了，发现其外部有点点烂了，不知道这样的西瓜还能不能吃呢？吃了烂掉的西瓜会怎么样呢？西瓜有一点烂还能吃吗不是腐烂发霉变质的情况下能吃 。
西瓜出现烂的原因可有三种：一是霉变腐烂；二是磕碰撞伤；三是低温冻伤，其中因磕碰撞烂以及冷冻解冻后有软烂的现象，通常是可有吃的，此时的西瓜中并无有毒成分，食用不会危害健康，而若是因发霉或其他微生物入侵导致腐烂的，即使只是烂掉一点点，也不能吃，因为霉烂的西瓜其有毒霉菌会扩散到整个西瓜内部，食用有害健康 。
如何判断西瓜烂了还能吃1、闻味道 烂掉的西瓜如果闻着依然有新鲜西瓜的香甜味，则说明西瓜不是发霉腐烂，而是撞伤烂掉或其他原因，这样的西瓜一般还是能吃的，若是烂掉的西瓜闻着有股霉味或烂味或发酵味等异味的，则不能吃了 。
2、看外观 当烂了的西瓜表面出现有黑色霉菌或长毛的现象时，说明西瓜发霉变质了，这样的西瓜是不能吃的，若是西瓜外观完好，肉质鲜红无霉点，仅仅是局部软烂的情况下是可以吃的 。
烂了的西瓜怎么吃削去局部烂的部分直接吃即可 。
西瓜不是发霉腐烂的，只有小部分撞伤的情况下只需切掉烂的部分，剩下完好的部分直接食用或榨汁吃都是不错的选择 。
推荐：榨汁搭配
1、西瓜香蕉汁 做法
取西瓜瓤100克，去籽，香蕉1根，去皮，切小段，将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可 。
功效
西瓜有清热降火，润肺化痰的功效，香蕉可以清热止咳，清胃凉血，两种水果一起榨汁饮用，可以起到消暑降火的功效 。但要注意，西瓜和香蕉性寒，所以脾胃虚寒的人不宜经常饮用这款果汁 。
2、西瓜蜜桃汁 做法
将西瓜150克、鲜蜜桃150克去皮、核，切块，加入蜂蜜和凉开水混合，共入果汁机中搅碎，过滤成果汁 。然后，果汁中加入柠檬汁及冰块搅匀，加以装饰即可 。
功效
西瓜具有止渴解暑，消除烦热，止咳化痰等功效；蜜桃口感良好，能改善皮肤弹性，使皮肤红润，用西瓜和桃子一起榨汁饮用，能促进食欲，保护人体消化系统，达到健脾养胃的作用 。
3、西瓜苹果汁 做法
西瓜去皮切成块，苹果去皮去核切成块，将材料放入果汁机中搅打，最后再加入柠檬汁即可 。
功效
西瓜和苹果一起榨的汁完全保留了西瓜和苹果中的营养成分，西瓜和苹果汁中的果胶、类黄酮等成分，可以软化血管、降低血压，老年人常喝可保持身体健康，果汁中的果酸等成分能促进骨骼的生长发育，适合儿童饮用 。
西瓜怎么保存好一般完整的西瓜只需放在常温阴凉干燥的地方即可，重点是切开的西瓜存放方法 。
1、常温储存勿超过4小时 炎热的高温环境下，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会滋生细菌，所以最好现切现吃 。切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时，没吃完的尽早低温冷藏，并尽量保证完整 。
2、冷藏不要超过24小时 盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除 。
注意：慎重选择保鲜膜 目前市面上销售的保鲜膜主要成份是聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC） 。前两种的安全性都是有保障的，而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差，不建议购买 。
西瓜用保鲜膜更容易滋生细菌吗不是 。
推荐阅读
- 西瓜有点馊味还能吃吗 吃西瓜有哪些禁忌
- 西瓜外皮坏了还能吃吗 肾功能不全能吃西瓜吗
- 吃西瓜可以降火吗 西瓜是上火还是降火
- 吃红薯对人体有什么帮助 红薯有什么功效作用
- 经常吃红薯有什么好处 吃红薯对身体什么好处
- 没有冰箱怎么保存饺子 夏天没有冰箱怎么保存饺子
- 西瓜吃多了会怎么样 西瓜吃多了会发胖吗
- 西瓜在冰箱里能放几天 西瓜放冰箱隔夜能吃吗
- 西瓜经期可以吃吗 经期吃西瓜有什么危害
- 西瓜切开以后没熟怎么办 切开的西瓜隔夜能吃吗