文章插图
1、主料:羊肉、馕 。
辅料:植物油、盐、花椒粒、洋葱、老抽、辣皮子 、青辣椒、胡椒粉 。
2、把羊肉切块 , 凉水下锅煮开捞起羊肉 。
3、把馕切大块 。
4、青辣椒洗净切斜块 , 洋葱切丝 , 辣皮子用凉水泡泡切段 。
5、热锅凉油 , 油热8成下洋葱丝翻炒出香味 。
【馕焖肉制作方法 馕焖肉制作方法和配料】6、加羊肉翻炒出水分出香味 。
7、加老抽、盐翻炒均匀即可 , 馕焖肉制作完成了 。
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