文章插图
步骤1
准备食材：茄子300克、青椒2个、红辣椒3个、醋2勺、芡粉1勺、酱油2勺、白糖3勺、姜蒜适量
文章插图
步骤2
青辣椒、红辣椒和小米椒切丁
文章插图
步骤3
姜切小块 。
文章插图
步骤4
蒜切末 。
文章插图
步骤5
茄子削去皮并切成条 。
文章插图
步骤6
碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐 。
文章插图
步骤7
倒入少量清水再搅拌 。
文章插图
步骤8
茄子放入预热好的蒸锅内 。
文章插图
步骤9
10分钟后取出 。
文章插图
步骤10
炒锅预热并倒入油 。
文章插图
步骤11
放入姜蒜和切好的辣椒丁 。
文章插图
步骤12
炒香后倒入茄子和调料汁 。
文章插图
步骤13
翻炒入味即可关火盛入盘子中 。【红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法】
文章插图
推荐阅读
- 大蒜烧肚条怎么做好吃 大蒜烧肚条的做法
- 蚝油生菜的做法步骤 蚝油生菜怎么做
- 水煮花生怎么保存 如何保存水煮花生
- 驴打滚怎么保存 如何存放驴打滚
- 腊肉怎么做好吃
- 水果怎么保存不容易坏掉 如何正确保存水果
- 和面醒发小技巧 怎么发面最快呢
- 香菇鲜虾盏的做法 香菇鲜虾盏怎么做
- 碗豆片怎么炒好吃 炒豆片儿怎么做好吃?
- 嫩碗豆角怎么做好吃 嫩豌豆角的做法