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1、食材：鸭翅两只、山药豆一把、朝天椒 ， 干辣椒 ， 泡椒 ， 姜 ， 蒜适量、啤酒一罐、猪油 ， 盐 ， 生抽 ， 鸡精适量 。
2、所有配料都切好备用 。
【山药豆烧鸭翅怎么烧 山药豆烧鸭翅】3、鸭翅买来是切好的 ， 洗干净 ， 晾干水 。
4、山药豆洗干净备用 。
5、坐锅热油 ， 鸭翅先稍微炸一遍 ， 有点金黄即可捞出 。
6、先下姜蒜爆香 ， 再下各类辣椒 ， 山药豆鸭翅依次下入 ， 翻炒几遍下盐 ， 生抽 ， 啤酒 ， 我还下了一点泡椒水 。
7、烧开了转高压锅 ， 上汽了关小火 ， 8分钟之后关火 ， 下鸡精开大火收汁 ， 盛出即可 。
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