文章插图
1、每个橘子用盐把表皮搓洗干净 。
2、我有把橘子把子切掉再剥皮 。
3、剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天，做陈皮要看好天气预报，一定要连着天晴几天才行 。
4、晒过一天的橘子皮会干瘪很多，然后找个干净的蒸笼，不要沾油，开火放入晒干的橘子皮蒸10分钟左右 。
5、然后再继续晒一天 。
【怎么做自制陈皮 自制陈皮做法介绍】6、最后把蒸好的橘子皮，反复的把它晒干，用密封罐装起来，想吃的时候再取出来即可 。
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