文章插图
1、取适量玉米面、小麦粉 。加适量酵母粉和成面团饧10分钟 。
2、黑木耳提前泡发好 ， 胡萝卜、金针菇洗干净 。韭菜择洗干净切碎置于盆中 。
【玉米面馅饼如何做 做馅饼的方法】3、黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起 ， 加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅 。
4、饧好的面团非常大小均匀的面剂 ， 按薄加适量馅 。
5、收口 ， 包好放在涂了少许油的电饼铛中煎 ， 煎至双面金黄 ， 食材熟即可享用 。
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