文章插图
1、原料：?广东白菜干、五花肉、油、生抽、老抽、番茄沙司、冰糖 。
【菜干炖肉的做法 菜干烧肉怎么做】2、菜干泡好，清洗出沙砾，切去根部不用，再切成段备用 。
3、五花肉切块 。
4、锅内加少许油，加入适量冰糖炒至焦糖色，加入五花肉煸炒，至肉出油，表面上色 。
5、菜干铺入锅内，表面放上五花肉，加入生抽、老抽、番茄沙司、冰糖，再加入适量水基本没过食材，大火烧开，转小火慢慢煨至肉酥烂 。
6、肉酥烂后，大火略收汤汁即可 。
推荐阅读
- 五花肉辣炖豆腐的做法 五花肉辣炖豆腐怎么做
- 酸菜炖鲶鱼的做法 酸菜炖鲶鱼怎么做
- 人参鹿茸炖乌龟的做法 人参鹿茸炖乌龟怎么做
- 罗汉果炖银耳的做法 银耳雪梨罗汉果怎么做
- 怎么做蛋黄酥好吃 蛋黄酥的做法
- 绿豆酱的做法窍门 绿豆酱怎么做
- 不辣大酱汤的做法窍门 不辣大酱汤如何制作
- 干锅的制作方法 干锅料的制作方法
- 含维d高的水果和蔬菜 什么蔬菜水果含维生素D多
- 排骨煲仔饭的做法 排骨煲仔饭的做法步骤