文章插图
1、温水中加入糖、酵母搅拌均匀后静置几分钟让酵母产生活性 。
2、把面粉和泡打粉混合均匀,倒入酵母水中 。
3、用筷子搅拌至水份被面粉吸收呈现面疙瘩状 。
4、用手揉成光滑的面团 。
【圆馒头做法窍门 圆馒头做法窍门图片】5、揉好的面团放于温暖的地方发酵至原面团的2倍大 。
6、取出面团排气后分成均等的10个小面团(每个75克) 。
7、把小面团揉搓整形成高耸的圆形面团,间隔放入刷了油的蒸笼中,盖上盖子再发酵30分钟 。
8、冷水入锅、大火烧开水后,转小火再蒸20分钟,关火后焖3分钟后再开盖食用 。
推荐阅读
- 广东油面筋做法和配方 广州油面筋的生产厂家地址联系电话
- 凹子馍的做法和配方视频 凹子馍的做法和配方
- 酥脆蛋糕卷做法窍门
- 甜不辣做法 做什么菜 甜不辣豆腐做法窍门
- 缙云烧饼的做法和配方窍门 缙云老式烧饼的做法和配方
- 广东油面筋的做法和配方 广东卖的油面筋是什粉做的
- 青菜干饭的家常做法窍门 青菜干饭的家常做法
- 酱黄豆的家常做法 老式黄豆酱的做法全过程视频
- 牛肉什锦火锅的家常做法 牛肉什锦饭怎么做
- 陕西臊子做法和配方 陕西 臊子