文章插图
1、主料：芸豆300克、红椒1个、蒜2瓣 。
2、辅料：土豆1汤匙、蚝油2/1汤匙、白糖少许 。
3、材料准备好；芸豆切段 ， 红椒切丝 ， 蒜切末
4、锅里热油 ， 放芸豆煸炒；用中大火 ， 不断的翻炒 ， 一直煸炒到芸豆表皮皱起来 ， 微微的焦黄
5、放入蒜末 ， 再调入生抽和蚝油 。
【干煸芸豆怎么做才能保持绿色 干煸芸豆怎么做】6、放入红椒同炒；调入少量白糖即可出锅 。
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