【荔枝干的功效与禁忌 干荔枝的吃法】
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荔枝干是生活中常见的果干 ， 很多人日常都喜欢食用荔枝干 ， 荔枝干吃了对身体很有好处 ， 荔枝干的功效与禁忌是什么？补益气血荔枝干是生活中常见的食材 ， 营养丰富 ， 除了碳水化合物和蛋白质含量丰富外 ， 还含有大量的铁元素 ， 以及维生素、氨基酸 ， 食用荔枝干可以促进代谢、促进血红蛋白的再生 ， 经常食用可以让人气血充盈 ， 适宜贫血和气血两亏的人群当做养生食材食用 。
有益肝脏中医认为：荔枝干味甘酸 ， 入肝经 ， 日常食用荔枝干对肝脏有益 ， 从营养学的角度来说 ， 荔枝干中含有丰富的果胶、植物蛋白 ， 以及有益人体的氨基酸、维生素、矿物质等 ， 这些成分被吸收后可以提高肝脏功能 ， 促进细胞的再生 ， 减少化学物质和毒素对肝脏的伤害 。
健智益脑荔枝干中含有丰富的营养成分 ， 其中包括植物蛋白、维生素、矿物质、还有大量的氨基酸 ， 特别是色氨酸、赖氨酸 ， 以及精氨酸的含量丰富 ， 这些氨基酸成分食用后可以为大脑的生长发育提供充足的养分 ， 有健智益脑的作用 。
美容养颜荔枝干是新鲜荔枝的干制品 ， 含有新鲜荔枝的大部分营养成分 ， 其中维生素、矿物质、蛋白质、粗纤维含有丰富 ， 还含有可观的氨基酸 ， 经常食用荔枝干可以促进血管的循环 ， 加速毒素的排出 ， 有利于身体健康 ， 也会使皮肤更加的光滑、细腻 ， 经常食用有美容养颜的效果 。
吃荔枝干的禁忌1、不宜过多食用 荔枝干中含有丰富的营养成分 ， 过多食用荔枝干会增加摄入量 ， 引起营养过剩情况 ， 而且荔枝性温 ， 过多食用会增加上火的风险 。
2、过敏人群不宜食用 荔枝干也是过敏源的一种 ， 过敏人群谨慎食用 ， 日常有过荔枝干过敏经历的人群则不宜食用 。
3、上火人群不宜食用 荔枝干是性温食物 ， 食用荔枝干会增加身体中的燥热之气 ， 上火人群体内燥热之气旺盛 ， 再吃一些荔枝干会增加燥热之气 ， 对健康不利 。
4、空腹不宜食用 荔枝干中含有大量的糖类物质和有机酸 ， 这两种物质可以促进胃酸的分泌 ， 空腹食用荔枝干会增加胃液的分泌 ， 刺激胃部黏膜 ， 引起肠胃不适 。
干荔枝的吃法材料：干荔枝、大米 。
做法： 1、干荔枝去壳、去核 。
2、大米淘洗干净 。
3、浸泡半个小时 。
4、将浸泡后的大米和干荔枝果肉一起放在锅子里面 。
5、放入紫砂锅 。
6、按煮粥键 。
7、煮好后盛出食用 。
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