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【没熟的杏子可以吃么 能不能吃没熟的杏子】1、不可以食用 。
2、因为杏子里本来就含有一种名叫苦杏仁苷的物质 ， 这种物质在没有成熟的杏子里特别多 ， 它进入到人的胃肠道里面就发生反应 ， 形成一种叫氨基酸的有毒物质 ， 所以如果吃没有熟的杏子就有食物中毒的风险 ， 希望大家不要轻易尝试 。
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