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【青口贝的做法煮 青口贝的做法是什么】1、熟冻半壳青口贝5只、葱姜丝适量、白酒适量、盐适量、鱼露2勺、青柠汁2勺、冷藏切好的葱适量 。
2、将矿泉水加入到锅的2/3处 ， 放入备好的葱姜丝 。
3、把5只青口贝放入锅中 ， 加入适量白酒、盐 ， 调小火煮一分钟 。
4、把煮好的青口贝放入盘中 ， 撒上葱花 ， 淋上两勺鱼露、两勺青柠汁就可以开始吃了 。
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