【西兰花怎样炒好吃 西兰花如何炒好吃】
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1、食材：西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉 。西兰花用手掰成一个个小花簇 ， 胡萝卜切成薄片 ， 修成花瓣状 。
2、锅内加水烧开 ， 西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软 ， 放入少许盐 ， 盛出沥干 。
3、淀粉一勺 ， 兑少许冷水 ， 和均匀备用 。
4、油锅烧热 ， 西兰花倒进翻炒 ， 淀粉水沿着锅边淋入 。
5、加盐 ， 翻拌均匀即可 。
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