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馒头蘸香菇鸡肉酱好吃 。香菇鸡肉酱的做法：
1、准备好原料：鸡胸肉一块（猪肉也可以） ， 香菇几个 ， 甜面酱三勺 ， 豆瓣酱三勺 ， 大葱一根 ， 姜一块 ， 五香粉黑胡椒适量 。
【馒头配什么酱好吃 馒头配啥酱好吃】2、鸡肉切末葱花 ， 香菇 切碎 ， 姜切末 。
3、锅里加油 ， 烧热后再加入香菇 姜末煸炒香 。
4、再下葱花炒香 。
5、加入鸡肉末 五香粉 黑胡椒炒到变色 。
6、加入酱翻炒2分钟 。
7、加半杯水烧开 ， 炖烧五分钟收掉水分到酱再次浓稠 。
8、出锅 。盛入碗里 ， 即可食用 。
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