文章插图
1、材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅 。
2、将松子装入一个盆中 ， 装入清水 ， 让松子浸泡一个小时 。目的是让松子外壳变软 ， 容易破开 。
3、将松子捞出 ， 放到蒸锅的蒸格里面 ， 用普通货蒸30分钟 。
4、30分钟后 ， 将松子捞出 ， 放到通风处风干 ， 等松子壳裂开部分后 ， 就可以小火炒了 。
【松子怎么炒最好吃 松子怎么炒好吃】5、然后开小火 ， 将风干的松子放到炒锅内干炒 ， 不需要放任何东西 ， 期间要不停的搅拌锅中的松子 ， 到松子绝大部分都开口后 ， 即可出锅食用了 。
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