文章插图
1、两个大鸡腿凉水下锅 。
2、倒入适量料酒、姜片、葱段 。
3、开水后鸡腿放入凉水中 。
4、重新起锅烧新的水 。
5、凉水把鸡腿放入锅中 。
6、放入两片姜，一个葱段，一个大料 。
7、盖上盖子等开锅 。
8、开锅后加入两小勺盐 。
【白水煮鸡蘸酱油 白水酱油鸡做法】9、转小火煮20分钟，捞出，浇上一些酱油 太美味啦 非常弹嫩鲜美 。
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