血蚶怎么做好吃 血蚶怎么做好吃窍门

【血蚶怎么做好吃 血蚶怎么做好吃窍门】

血蚶怎么做好吃 血蚶怎么做好吃窍门

文章插图
1、主料:血蚶500克,姜3片,辅料:生抽或者鱼生淡酱油,芥末 。
2、血蚶500克,洗净备用 。
3、烧开半锅水 。
4、下入姜片,同时准备好筛子或者网篮 。
5、这一步是关键:下入血蚶,然后关火,从1数到10,大概10秒不到,立刻连锅带水在网篮里沥干滚水 。被开水烫过的血蚶就可以吃了 。

    推荐阅读