冰糖雪梨金桔汤 材料：金桔8个、雪梨1个、冰糖20克、红枣6颗、枸杞5克 。
做法
1、雪梨去皮切小块，金桔用盐搓洗，用刀把每个金桔划2-3个口子；
2、往养生壶内加入雪梨、金桔、红枣和冰糖；
3、倒800毫升的清水，选择“花果茶”程序；
4、最后剩余2分钟时，加入枸杞即可 。
盐渍金桔 材料：金桔1kg、盐200g 。
做法
1、金桔在清水中放入适量的盐，泡一会儿，洗去表面的浮沉；
2、洗好的金桔就可以放在一旁晾干；
3、准备一个干燥干净的密封罐，将晾干的金桔都堆放进去；
4、再把盐轻轻倒进罐子，尽量让每颗金桔上都包裹有盐粒；
5、最后盖上密封盖，放在阴凉干燥处腌制三个月 。
蜜制金桔 材料：金桔1000克、冰糖适量 。
做法
1、金桔用清水洗干净，再用盐水泡半小时，沥干水；
2、用小刀把金桔划十字花口，不喜欢整个的也可以切成两半，把子取出来，捏烂一点；
3、锅里倒入清水和冰糖，小火煮开直至冰糖全部融化，倒入金桔，大火煮20分钟左右，水量少了，开小火慢慢熬煮；
4、出胶质后果肉已经变的透透的亮亮的，汁水也很粘，这样就可以啦；
5、等晾凉后装进无水无油经过消毒风干的玻璃罐里，密封，冷藏，吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以 。
金桔荸荠冰糖饮 材料：金桔4个、荸荠5个、冰糖适量 。
做法
1、荸荠洗净，金桔用盐搓搓再冲洗干净，冰糖备用；
2、荸荠洗净去皮，金桔冲洗干净；
3、金桔和荸荠切片备用；
4、养生壶倒入1升水后把全部食材放进去，按下水果茶键，大约20分钟左右就好了 。
金桔银耳糖水 材料：银耳、金桔、冰糖 。
做法
1、银耳提前浸泡，掰小朵冲洗干净；
2、将银耳放入汤锅，一次性加足水量；
3、大火煮沸转小火煮至粘稠
4、金桔洗净改刀一分为二，去籽，加入银耳汤中；
5、放入适量冰糖，火煮沸转小火慢煮；
6、煮至金桔软后即可 。
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