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【土豆鸡肉丸子的做法 土豆鸡肉丸子的做法步骤】1、准备用料 。土豆、鸡肉、酱油、香油、盐 。
2、鸡肉剁成鸡肉泥，备用 。
3、土豆洗净，煮熟，去皮，压成泥备用 。
4、将鸡肉馅和土豆泥，搅拌均匀，用盐、酱油、香油调味 。
5、将拌好的鸡肉馅捏成丸子放入盘子中备用 。
6、将鸡肉丸放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即可 。
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