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食材:牛排200克、芦笋100克、南瓜100克、生菜50克、圣女果100克、沙拉酱30克、黑胡椒粉3克、黄油1块
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步骤:
1.芦笋洗净切段 , 南瓜切块 , 圣女果对半切开 , 生菜取嫩叶部分撕小块 。
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2.芦笋放入锅中 , 焯水1分钟 , 捞出沥干 , 放入南瓜煮熟 , 捞出沥干 。
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【牛肉沙拉怎么做】3.锅中放入黄油 , 放入牛排煎40秒 , 翻面煎40秒 , 盛出切小块 。
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4.放入牛排块、芦笋、南瓜、生菜、圣女果、黑胡椒3克拌匀 , 盛入盘中 , 挤上沙拉酱即可 。
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