文章插图
1、用料：燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克 。
【燕窝的简单做法教程 冰糖炖燕窝的做法】2、燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状 。
3、枸杞子、桂圆肉淘洗干净 。
4、将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之 。
5、待锅内水开后，先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可 。
6、炖好后取出，温后服食 。
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