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1、食材:紫薯380克、糯米粉100克、粘米粉150克、牛奶150克、糖50克 。
2、首先 , 准备好食材 。取出380克紫薯 , 加入少量清水 , 覆上保鲜膜 , 放进微波炉中高火加热8分钟 。
3、将蒸熟的紫薯捣成泥 , 匀出80克备用 。
4、剩下的紫薯中倒入40克牛奶 , 搅拌均匀;再加入10克糖 , 继续搅拌均匀 。紫薯馅就完成了 。
【紫薯红豆松糕怎么做才好吃 紫薯红豆松糕怎么做】5、将备用的80克紫薯取出 , 加入40克糖和100克牛奶 , 搅拌均匀 , 再加入100克糯米粉和150克粘米粉 , 继续搅拌均匀 , 最后用手将其搓成细碎粉末状 。
6、将二分之一的粉末撞进容器中 , 铺平 。上面再加入一层紫薯馅 , 铺平 。最后将剩余的粉末全部铺上去 。
7、放入蒸锅 , 中火蒸30到40分钟左右 , 再焖5分钟 。
8、蒸好后从容器中取出 , 切块 , 美味营养的紫薯小松糕就完成啦 。
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