文章插图
1、放到冷水里面浸泡一下，大概需要浸泡半个小时左右，把干肉皮泡软 。
2、然后放到温水中，加入适量食用碱浸泡一下，干肉皮就会变得非常蓬松 。
【炸猪皮怎么泡发 炸猪皮如何泡发】3、再把它切成块放凉，一般都是切长方形，然后再放到冷水里面浸泡60分钟左右，一直到肉皮变蓬松发白，加一些青菜一起炒来吃，味道就不错 。
推荐阅读
- 麻花面怎么和才酥脆 麻花面如何和才酥脆
- 鲜虾拌方便面的做法 鲜虾拌方便面怎么做
- 姜葱汁的做法 姜葱汁怎么做
- 桃胶燕窝羹的做法 桃胶燕窝羹怎么做
- 怎么熬梨汤治感冒咳嗽 炖梨治感冒咳嗽，还不学起来！
- 冷冻梭子蟹的做法 冷冻梭子蟹怎么做
- 薏米黑米家常做法 薏米黑米怎么做好吃
- 枇杷雪梨怎么煮水止咳 枇杷雪梨止咳效果好吗
- 枇杷怎么吃治咳嗽化痰 搭配川贝、蜂蜜、雪梨止咳更佳！
- 怎么推导出来的 椭圆中abc的关系公式