元宵怎能煮 如何煮元宵才是正确的方法

【元宵怎能煮 如何煮元宵才是正确的方法】

元宵怎能煮 如何煮元宵才是正确的方法

文章插图
1、坐锅起火 , 倒入几滴油 , 放入两克盐 , 把水烧开 。
2、水开后 , 把元宵倒入锅内 。倒完后 , 用勺子轻轻推一圈 , 确定没有粘锅底的 , 再盖上盖子煮开 。
3、倒入一勺子冷水 , 盖上盖子再煮开 。
4、反复水开三次 , 点入三次冷水 。所有的元宵都漂上来为止 。
5、接一盆冷水 , 把煮好的元宵过下冷水再捞到盘子里 。

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