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1、百香果的皮是青色的是可以吃的，只是口感非常酸 。
【青百香果可以直接吃吗 青百香果可以直接吃吗有毒吗】2、通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果 。百香果含有17中氨基酸和丰富的蛋白质、钙、铁、钾、磷、脂肪以及SOD酶等营养物质，具有促进新陈代谢、抗衰老、润肠通便、清热止痛的功效 。
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