文章插图
1、用料：菠菜200克、粉丝1小把 。
【菠菜粉丝的做法窍门 菠菜粉丝家常做法窍门】2、辅料：朝天椒2个、蒜1瓣、花椒8粒、生抽1/2勺、食盐1克、白糖2克、醋1/2勺、植物油1勺、香油1/2勺 。
3、菠菜清洗干净沥干水分；粉丝用清水泡软备用 。
4、锅内烧开水放入粉丝快速的焯一下捞出，控干水分；然后把菠菜也用开水烫软，捞出用凉白开再冲一下 。
5、过好冷开水的菠菜装盘子里；把粉丝也过凉开水，然后放到菠菜上 。
6、把蒜擦成蒜泥加盐、生抽、白糖、醋、香油调成汁；炒锅放植物油，热后爆香花椒，然后放入切成圈的小红辣椒后马上关火 。
7、把兑好的调料汁倒在菜上，然后趁热浇上炝好的花椒油，即可食用 。
推荐阅读
- 炖鱼块 炖鱼块的做法和配料
- 如何制作家庭版的炸薯片
- 如何做鲜美脆嫩的油焖春笋
- 牛乳和牛奶有什么区别? 牛乳和牛奶的区别是什么
- 火鸡面与方便面的区别是什么
- 广东省广州市的一道特色名菜 煲仔饭是哪个省的传统美食
- 斯潘迪是哪个国家的牌子 斯潘迪属于什么档次的
- 娇韵诗属于什么档次牌子的护肤品
- 美国拉尔夫劳伦品牌介绍 骑马的衣服品牌logo叫什么名字
- 火麻仁最简单的吃法 火麻仁每天吃多少合适