文章插图
1、东北乱炖, ， 素有“大杂烩”之意 ， 即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜 ， 与排骨一同炖至熟即成 。
2、选用五花肉 ， 有猪蹄、狍子肉、猪排等等也可以的 。
【东北乱炖里面都有什么 盘点东北乱炖食材】3、所有的菜（除了土豆、胡萝卜）都要用手撕 ， 这样的菜做的过程中容易进味 ， 还不破坏菜的营养 。
4、东北乱炖简单易煮 ， 有荤有素 ， 营养丰富 ， 味道鲜美香喷喷 ， 是一道常见的东北家常菜 ， 也是东北人过年时最爱吃的年菜之一 。
推荐阅读
- 如何制作东北油泼面的做法 如何制作东北油泼面
- 藕里面发黄还能吃吗如何判断藕是否变质
- 黑糯玉米的功效与作用 东北黑糯玉米的功效与作用
- 东北人冬天怎么买菜 东北人冬天吃什么
- 鸡胗子的功效与作用肉食里面的鸡胗子的功效与作用 鸡胗子的功效与作用
- 如何制作东北鸟巢鸡蛋
- 羊肉火锅里面都可以放什么调料 羊肉火锅里面都可以放什么
- 手抓饼里面夹什么好吃 教你做出特色小吃
- 羊蝎子火锅里面有什么配料 羊蝎子火锅里面有什么
- 芦笋里面黑了能吃吗 芦笋有黑点是怎么回事