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咖啡是生活中常见的一种饮品 ， 为了更方便冲泡 ， 很多人都会买咖啡粉放着 ， 但家里有袋咖啡粉可能已经放了10年了 ， 不知道放了10年的咖啡粉还能喝吗？放了10年的咖啡粉还能喝吗不能喝了 。
咖啡粉放了10年的话 ， 已经大大超过了其保质期 ， 不仅已经丧失了原有的风味 ， 而且还会发生氧化、吸水等情况 ， 导致其中形成对身体健康有害的物质 ， 要是还饮用的话 ， 有可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适的情况 ， 严重的话甚至可引起酸中毒、脱水、休克等情况 ， 所以放10年的咖啡粉是不能再喝的 。
咖啡粉的保质期一般是多久18个月左右 。
咖啡粉是一种干燥粉末 ， 不易滋生细菌微生物 ， 所以保质期是比较长的 ， 在保存得当的情况下 ， 一般有18个月左右的时间 。
但要是在打开后 ， 或者保存不当的话 ， 也会导致其保存时间缩短 ， 因此咖啡粉在打开后 ， 最好是尽快饮用完毕 ， 且保存的过程中 ， 要注意防潮 ， 防晒 ， 避免高温直射 。
咖啡粉细的好还是粗的好咖啡粉的口感是和其粗细程度相关的 ， 要是太粗的话 ， 就会导致口感太过粗糙 ， 但要是太细的话 ， 被萃取过度 ， 又会导致口感会比较酸苦 ， 所以在咖啡粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉五个等级中 ， 建议避开最粗的和最细的为好 。
咖啡粉是煮还是开水冲可以煮也可以用开水冲 。
咖啡粉是由咖啡豆直接研磨而成的 ， 所以可以用煮的方式 ， 也可以用开水冲 ， 主要取决于自身想要喝的咖啡口感罢了 。
用煮的方式的话 ， 首先将咖啡粉用纱布包起来 ， 然后放在杯子里用小火煮 ， 直到咖啡煮出泡沫来即可 ， 再根据自身喜好进行加糖加奶就可以喝了 。
【放了10年的咖啡粉还能喝吗】 用开水冲的话 ， 则直接用95度左右的热水冲泡3-5分左右 ， 然就将咖啡渣过滤掉 ， 再加糖加奶就可以了 ， 但要是没有过滤器的话 ， 也可以只喝上面一层的咖啡 。
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