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原料:水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少许、白芝麻、牛肉饼、生菜适量、芝士片1片、番茄1个 。做法:
1、把水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、按照排列的顺序放入面包机,不让干酵母碰到水;选Dough键,Start 。面包机可以帮助完成到基本发酵;把面团拿出来,压出空气 。分成4份,塑形;烤箱里下层放热水,上层放面团 。关起门来继续发酵;
【芝士汉堡包的做法 需要什么材料】2、面团发到2倍大,取出来,表面刷上蛋液,撒上白芝麻;烤箱预热350oF,烤10-15分钟 。烤好后取出稍冷却;锅中放少许油,把汉堡肉放进去,煎5、6分钟翻面,再煎5、6分钟至熟;汉堡面包切开,放上生菜、汉堡牛肉饼、芝士、番茄 。
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