文章插图
1、调料：红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量 。香料包1个(内装花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陈皮,丁香,草果,辛夷各适量) 。
2、鸡脖用温水浸泡 ， 刮洗干净 ， 再放入沸水锅内烫透 ， 捞出沥干 。
【卤酱鸡脖做法 送给爱吃的你】3、锅内放入适量清水 ， 加入红色老卤、香料包、葱、姜 ， 烧开后放入焯好的鸡脖 ， 旺火烧沸 ， 转入小火酱至鸡脖酥烂即可 。取出后刷上香油 ， 食用时剁成小块装盘 。
推荐阅读
- 巧克力软饼家常做法 送给爱吃的你
- 意面汉堡做法图解 教你做意面汉堡
- 树莓卷做法 爱吃的你不要错过了
- 怪味鲜鱿鱼的做法视频 怪味鲜鱿鱼的做法
- 荔浦芋头扣肉的做法 广西荔浦芋头扣肉的做法
- 干烧黄鱼的家常做法 干烧黄鱼的家常做法窍门
- 什锦捞面做法图解 美味面食做出来
- 麻辣刀削面做法图解 筋道爽滑的家常刀削面
- 米饭汉堡家常做法 米饭也能做汉堡
- 馒头发面做法图解 好吃劲道的馒头