文章插图
冬瓜是常见的蔬菜 ， 营养价值非常高 ， 常吃冬瓜对身体健康是很有好处的 ， 下面具体来看看冬瓜吃了有什么好处 。清热解暑【冬瓜吃了有什么好处】 冬瓜性寒味甘 ， 能养胃生津、清除心火、皮火 ， 《本草再新》中有记载：“清心火 ， 泻脾火 ， 利湿去风、消肿止渴、解暑化热” ， 在夏天吃冬瓜是有不错的解暑清热的作用的 。
润肠通便冬瓜中的膳食纤维含量比较高 ， 能刺激肠胃蠕动 ， 加速粪便的排出 ， 具有较好的润肠通便的功效 。
防癌抗癌冬瓜中含有具有防治癌症效果的维生素B1 ， B2和硒元素 ， 可以起到增强免疫力的作用 ， 再加上冬瓜中丰富的膳食纤维 ， 能将体内的毒素和积存的致癌物质排出体外 ， 所以经常食用冬瓜是具有一定防癌抗癌效果的 。
利尿消肿冬瓜含钾量显著高于含钠量 ， 属典型的高钾低钠型蔬菜 ， 对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用 。冬瓜具有的利尿消肿功效 ， 能帮助治疗腹水肿胀、浮肿病、肾病水肿和心脏病水肿 。
美容养颜冬瓜核中含有油酸 ， 是具有抑制体内黑色素沉积的作用 ， 能很好的润肤美容成分 ， 而且冬瓜中还有大量的维生素C ， 能清除体内自由基 ， 起到抗衰老的作用 。
减肥瘦身冬瓜瓤中是含有葫芦巴碱的 ， 能帮助人体的新陈代谢；再加上冬瓜中的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪 ， 而且冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高 ， 可以防止人体发胖 ， 还能帮助减肥瘦身 。
清肺排毒冬瓜全身都是可以入药的 ， 冬瓜皮能消肿利水 ， 清热解暑 ， 适合水肿和体虚浮肿者；冬瓜子有清肺化痰、利湿排脓等功效 ， 用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有清热、利水、消痰、解毒等功效 ， 能帮助治疗水肿、咳喘、暑热、消渴等 。
预防高血脂冬瓜是高钾低钠型的蔬菜 ， 适合低钠盐饮食的肾脏病、高血压者食用 ， 而且冬瓜中膳食纤维含量很丰富 ， 食用后会在胃内吸水膨胀 ， 在这个过程中会吸收大量食物中的油脂 ， 减少油脂的摄入 ， 能间接的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化 。
冬瓜的食用禁忌1、冬瓜性寒 ， 脾胃虚寒、腹泻便溏、胃寒疼痛者要少吃冬瓜 ， 不要吃生冷冬瓜；月经期间和寒性痛经者忌食生冬瓜 。
2、冬瓜和红小豆不要一起吃 ， 两者一起食用的话 ， 会使得正常人尿量骤然增多 ， 容易导致身体脱水 。
推荐阅读
- 冬天吃冬瓜有什么好处 冬天怎么吃冬瓜
- 冬瓜吃多了会怎么样
- 香炸鱿鱼圈做法图解 这样做好好吃
- 吃冬瓜会不会拉肚子
- 冬瓜是热性还是凉性
- 金黄馒头块做法图解 这样做酥脆好吃
- 红烧冬瓜
- 芦笋和百合能一起吃吗 芦笋和冬瓜能一起吃吗
- 螃蟹水开了蒸还是冷水蒸 制作蒸螃蟹是水开了蒸还是冷水蒸
- 韭菜炒牛肉能炒在一起吃吗 韭菜炒牛肉一起吃的好处