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平时朋友聚餐总少不了来点烤肠、烤翅的简易食物吃 ， 但老是吃外面烤的担心肉不好 ， 吃着不健康 ， 想自己烤香肠吃 ， 不知道这烤箱烤香肠大概需要多少度多久呢？香肠烤箱里烤几分钟多少度根据情况决定 。
1、冷冻烤肠放进烤箱180度上下火烤30分钟 ， 为了保证烤香肠的口感 ， 建议在烤的过程中不断翻面 ， 烤制到上面有点焦黄色就可以翻面了 ， 看到烤肠膨胀 ， 颜色变深就熟了 。
2、常温烤肠由于没有解冻加热的这个时间 ， 在烤制时可以缩短时长 ， 只需要180度上下火烤20分钟即可 。
注意【香肠烤箱里烤几分钟多少度 冻香肠可以直接进烤箱吗】 烤香肠时烤箱内温度不可过高或过低 ， 较高就会导致香肠外表焦的很快 ， 但是香肠里面却还没熟；如果烤箱内温度较低虽然不会使得香肠变焦但是需要烤的时间较长 ， 香肠的口感也会变差 ， 因此烤香肠最好的温度是在180到200度左右 。
冻香肠可以直接进烤箱吗可以 ， 但不建议经常这样做 。
因为冷冻的香肠如果不解冻 ， 直接放入烤箱中 ， 水分会在烤箱中滴落 ， 这样会让烤箱中的元件损坏 ， 还会影响烤箱的使用寿命 。
建议日常生活中 ， 如果想要吃冻香肠 ， 可以将冻香肠提前一天从冰箱的冷冻层内取出来 ， 用保鲜袋包裹之后再放入烤箱的冷藏室内 ， 等到冻香肠完全解冻之后再取出来 ， 擦干表面水分 ， 表面划几刀并刷上一层油后放入烤箱烤制即可 ， 这种解冻方法虽然耗费时间长 ， 但解冻口感最好 ， 而且不易滋生细菌变质 。
烤肠冷冻后怎么快速解冻微波炉解冻 。
微波炉都有解冻功能 ， 根据香肠的量调整好解冻所需时间 ， 方法非常简单 ， 只需把冷冻香肠放进微波炉加热 ， 每次2分钟 ， 等香肠解冻到可以分开时 ， 再把它们放回去 ， 打开微波炉 ， 加热2分钟即可 。
注意盘子里面的香肠不要挨在一起 。让它们的每一部分都能充分受热 ， 每1分钟检查一次 ， 直到香肠彻底解冻 。
烤香肠要刷油吗刷油口感更好 。
用烤箱烤香肠需要抹油 ， 因为若在烤香肠时不抹油 ， 烤箱内的高温会把香肠皮烤干 ， 香肠内的油分也会有所减少 ， 甚至出现香肠裂开的情况 ， 影响香肠的口感 ， 而抹油不仅能让香肠烤得更加均匀 ， 表面也会油光发亮 ， 看起来更美观有食欲 。
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