文章插图
1、鸭子一只处理好切块焯水滤水 。
2、热锅下油,放几粒花椒爆香,捞出花椒弃之 。
3、爆香姜蒜 。
4、放入鸭块翻炒 。
5、依次放入老抽,生抽,糖,干辣椒,八角,桂皮,最后倒入一瓶(500克)啤酒和少量清水(也可全用啤酒,750克左右)
【鸭子怎么吃 鸭子如何做好吃呢】6、大火烧开后转小火焖煮2.5小时,中途放盐,烧至汤汁收干时起锅 。
推荐阅读
- 鸭脖怎么卤 鸭脖如何卤
- 高乐蜜芒果好吃吗 高乐蜜芒果好不好吃
- 腊肠和什么菜一起炒好吃又营养 腊肠和什么菜一起炒好吃
- 石斛橄榄汤怎么做 石斛橄榄汤怎么做才好喝
- 家常糖醋排骨怎么做 家常糖醋排骨怎么做好吃视频
- 炸鸡腿应该怎么做? 很好吃的炸鸡腿是怎么做的
- 自己做的橙汁棒棒糖 橙汁味棒棒糖怎么做
- 大头菜煮五花肉怎么做 大头菜煮五花肉怎么做好吃
- 爆炒鸡脚筋做法窍门 鸡脚筋怎么炒才好吃
- 韩式香辣蟹怎么做才好吃 韩式香辣蟹怎么做