文章插图
1、首先准备好所有的食材 ， 小贴士：低筋面粉50克 ， 牛奶90ml ， 白糖适量 ， 鸡蛋一个 ， 红枣花生酱一勺 。
2、然后将牛奶和低筋面粉混合搅拌均匀 。
3、接着加入白糖搅拌均匀 ， 小贴士：搅拌到无明显的白糖颗粒就可以了 。
4、然后把鸡蛋打散倒进碗中 ， 搅拌均匀 。
【鸡蛋牛奶饼做法大全 详细步骤教给你】5、搅拌成这种流动的面糊状态就可以了 。
6、接着往锅中刷上一层油 ， 倒入面糊 ， 开小火煎 。小贴士：面糊不要打的太多太厚 ， 太厚不仅难熟而且会影响口感的 ， 这点大家一定要注意 。
7、然后用铲子触碰一下表面 ， 如果蛋液不会粘铲子 ， 将蛋饼翻个面继续煎两分钟就可以了 。
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