【金汤玉莲制作方法 金汤玉莲制作方法教程】
文章插图
1、将活鸡去毛放血,处理好去掉鸡的内脏 。并将鸡肉和鱿鱼圈洗干净 。
2、把木耳和香菇改刀,并用水泡发 。
3、姜切片留皮,蒜压碎,红枣泡发,枸杞过水 。
4、爆香姜片和蒜末后,少量盐,加入鸡块和鱿鱼圈,直至鸡块表面出油,有香气 。
5、加水大火沸煮鸡块和鱿鱼圈,加入枸杞和红枣 。
6、煮沸后,改为文火,加入花菇和木耳,直至汤表面有一层鸡油 。
7、将表层鸡油捞出,加水,少许盐和鸡精,汆烫青菜和薯粉出锅即可 。
推荐阅读
- 微辣酱制作方法 微辣酱制作方法与步骤
- 淡豆豉制作方法作用 淡豆豉的制作方法和营养成分
- 果蔬脆制作方法 果蔬脆制作方法介绍
- 桂花酒制作方法 怎么做桂花酿
- 流心月饼制作方法 巧克力流心月饼制作方法
- 雪梨糖水制作方法 做雪梨水的步骤
- 浪家鸡制作方法 浪家鸡制作方法是什么
- 自制皮冻的家常做法 自制皮冻的制作方法
- 自制卤牛肉的家常做法 自制卤牛肉的家常制作方法
- 板栗糕制作方法 板栗糕制作方法介绍