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青木瓜的口感带有一些苦涩或酸涩味 ， 青木瓜是属于没有完全成熟的 ， 那么青木瓜怎么吃最好呢？下面我们一起来看看吧！青木瓜可以生吃吗青木瓜可以生吃 ， 但是一次性不要吃太多 ， 而且不要吃那种成熟度太低的木瓜 ， 建议七成熟以上的青木瓜生吃最佳 。需要注意的是 ， 青木瓜生吃口感并不好 ， 带有一些苦涩或酸涩味 ， 并且果浆味浓厚 ， 可以适当与白糖或蜂蜜搭配一起吃 。
生吃木瓜可以比较好的保留木瓜中所含有的营养成分 ， 多身体健康好处较多 。木瓜中富含维生素C ， 而维生素C的作用除了人们熟知的美白护肤外功效外还可以增强人体免疫力 。含有的木瓜酵素成分可以有效分解脂肪 ， 促进新陈代谢而达到减肥效果 。
青木瓜怎么吃最好凉拌 原料:青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许 。
制法:
1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水.
2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用.
3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用.
青木瓜的吃法青木瓜猪脚黄豆炖汤 1.准备一个青木瓜 ， 一只猪脚 ， 四两黄豆和适量的葱、姜、料酒 。
2.猪脚去毛 ， 焯水去腥 。
3.在沸水中放入葱、姜和料酒 ， 然后将黄豆和猪脚放进去 ， 煮2个小时左右 。
4.将青木瓜去皮去籽 ， 切成小块 ， 放到步骤3）中 ， 煮半个小时左右 。
5.食用前放入适量的咸盐 。
青木瓜炖鸡汤 1.准备一只鸡腿 ， 半个青木瓜 ， 一调羹枸杞 ， 适量的当归、酒 。
2.将鸡腿焯水去腥 ， 木瓜去皮切块 。
3.将所有材料放入电饭锅中慢炖40分钟左右 。
4.以上两种是青木瓜和肉类一起炖 ， 如果想换个口味的话 ， 可以将青木瓜和红枣莲子在一起炖 ， 也能起到美容养颜的作用 。
【青木瓜可以生吃吗/是什么味道? 青木瓜可以生吃吗】 5.此种方法同样适用于青木瓜炖排骨和炖生鱼 。
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