文章插图
1、首先粽子必须包好，按规则捆绑好 。粽子叶做成漏斗状，先放入一层西米，然后放入紫薯，再放入一层西米 。把所有材料压实，粽子叶包好，用绳子扎稳 。
2、粽子在锅内码放好后，在上面压上重物，然后再加水，煮40分钟 。
3、粽子煮开锅后，要降小火，不能让锅水长时间的沸腾，煮好后，捞出摊凉 。
4、传统的粽子是用糯米和肥肉制作的，但是糯米性粘稠、不易消化，对于一些胃不太好的人糯米做的粽子是不太受得了的，而且肥肉不管怎么说都比较油腻 。
【怎样煮西米粽不会爆出来 西米粽怎样煮不会爆出来】5、西米清香、软糯，主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效 。在端午时节的时候胃不太好的人就可以放心和家人放心的一起吃粽子，而如果是自己动手制作的话还可以根据个人口味随时采用自己喜欢的馅 。
推荐阅读
- 哈密瓜有酒味还能吃吗 哈密瓜有酒味吃了会怎样
- 油焖大虾的汁怎么做 怎样做出好吃的焖汁大虾
- 怎样做出酸甜好吃的鱼尾虾 怎样做出酸甜好吃的鱼尾
- 怎样在家自制奶枣小零食窍门 怎样在家自制奶枣小零食
- 糍粑怎样煎不粘一起 怎样煎糍粑不粘一起
- 猪肝怎样卤不会老 猪肝不会老的卤法
- 泥鳅怎样煲粥才好吃 泥鳅煲粥好吃的做法
- 煮粽子怎样使叶子不变黄 煮粽子叶子不变黄的处理技巧
- 怎样洗猪肚 洗猪肚的方法
- 怎样白糖熏东西不苦 白糖熏东西不苦的方法