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鸡腰和鸡睾丸 鸡腰子是鸡的肾还是睾丸

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鸡腰和鸡睾丸 鸡腰子是鸡的肾还是睾丸

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最近和朋友吃烧烤 ， 点了一个鸡腰子来吃 ， 说是补肾效果好 ， 还被戏谑了一番 ， 不知道这鸡腰子是鸡的肾还是睾丸呢？两者有啥区别呢？鸡腰子是鸡的肾还是睾丸鸡腰子是鸡的睾丸 。
一般来说 ， 腰子指的就是肾 ， 但俗称的“鸡腰子” ， 却和鸡肾没啥关系 ， 它指的是鸡睾丸 ， 其形状如卵 ， 略小于鸽蛋 ， 色乳白 ， 质细嫩 ， 外有筋膜包裹 ， 主要作用为分泌激素 ， 与生殖器相关功能有关 ， 食用具有补肾养身的作用 ， 常用于炖汤、烧烤食用 。
公鸡母鸡是不是都有腰子的不是 ， 只有公鸡有 。
正常情况下 ， 生物学上腰多指的是肾脏 ， 而公鸡母鸡都有肾脏部位 ， 但要注意的是 ， 部分地区对于鸡睾丸的学名 ， 在食用时并不好意思叫出口 ， 叫鸡蛋蛋好像也不大合适 ， 就有叫鸡腰子的习惯 ， 多出现在烧烤摊以及特色美食店里 ， 这里说的“鸡腰子”则是鸡的睾丸部位 ， 只要公鸡才有 ， 母鸡是没有的 。
公鸡睾丸与鸡肾的区别1、外形颜色区别 每只公鸡有两个鸡睾丸 ， 大约是花生米到鹌鹑蛋大小 ， 为粉白色的椭圆形；而鸡肾比鸡睾丸要大3-4倍 ， 约2-3个鹌鹑蛋大小 ， 形状如板栗 ， 色泽如猪肝色 。
1、食用功效区别 公鸡睾丸性温 ， 有补肾、益精、提高生殖能力的功效 ， 对于肾虚、肾亏、阳痿早泄、遗精滑精、腰酸无力、耳鸣的有辅助治疗的作用；而鸡肾性味甘平 ， 风干火焙入药 ， 具有补肾助阳的功效 ， 主要用于耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症 。
2、位置用途区别 鸡睾丸是鸡的生殖器官 ， 只有公鸡才用 ， 母鸡是没有的 ， 它能够产生精子 ， 用于繁殖后代 ， 位于鸡的泄殖腔附近；而鸡肾属于泌尿系统的一部分 ， 负责过滤鸡血液中的杂质 ， 维持体液和电解质的平衡 ， 鸡肾虽然鲜美但胆固醇高 ， 不宜多吃 ， 公鸡和母鸡都有 ， 附着于鸡的背部脊柱下方 。
鸡腰子大的好还是小的好都差不多 。
【鸡腰和鸡睾丸 鸡腰子是鸡的肾还是睾丸】 鸡腰子作为鸡的雄性器官 ， 可以帮助人体汲取自身肾脏器官所需的营养元素 ， 具有很好的补气益肾作用 ， 无论大小其营养成分都是一样的 ， 不过大一些鸡腰子口感可能相对偏粗糙一些 ， 小一些的鸡腰子口感稍微细嫩好吃一些 ， 不过其中含有较多的蛋白质和脂肪 ， 不宜吃多 ， 否则容易导致身体肥胖 。

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