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红薯中含还有丰富的膳食纤维，是标准的粗粮，可刺激肠道加强蠕动，达到通便排毒的效果 。【红薯可以和米饭一起吃吗 红薯和米饭一起吃的好处】红薯可以和米饭一起吃吗红薯和米饭是可以一起吃的 。红薯和米饭中含有丰富的纤维素和微量元素，一起吃是没有问题的，还对身体有不少的好处呢 。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素 。
红薯和米饭一起吃的好处红薯，又称甘薯、番薯、山芋等 。吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品 。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用 。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用 。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险 。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用，很适合老年食用 。
红薯米饭一起吃对身体好吗红薯和米饭一起吃能提高主食的营养价值，对人身体是很好的，可以经常食用 。红薯和米饭两种都是粗粮，米饭的成分和红薯很相似，其中都含有大量淀粉和糖，所以不建议糖尿病人食用 。
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