文章插图
1、山药300g，食盐适量，调和油适量 。
2、山药去皮，洗净；
3、切片，同时把葱花切好备用；
【山药素炒的方法 山药素炒的方法与步骤】4、在去皮的同时先烧一锅水；
5、水冒泡就放入切好的山药片，焯下；
6、差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上；
7、烧锅热油，放入葱花炝锅；
8、然后放入山药片翻炒，因为本身这个山药我们吃的就是脆的，所以不用炒太长时间，而且是用水淖过的 。
9、翻炒的同时可以稍微放一点点水，大约翻炒2.3分钟 就可以出锅了 。
推荐阅读
- 煮鲜水饺正确方法 三个煮饺子的注意事项
- 峨眉豆的制作方法 家常菜峨眉豆炒肉的做法
- 做小炒牛肉的方法 小炒牛肉的做法
- 秘制腌萝卜的方法 腌萝卜的方法介绍
- 黄油面条制作方法 黄油拌面条的制作方法介绍
- 小苏打发面的方法 小苏打怎样发面
- 丝瓜尖的做法 丝瓜尖的做法分享
- 红枣姜茶的做法 怎样做红枣姜茶
- 冬瓜饺子馅的做法 冬瓜饺子馅怎么做
- 红椒炒肉丝的做法 红椒炒肉丝怎么做