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【腐竹三鲜汤怎么做 腐竹三鲜汤做法介绍】1、首先将腐竹泡发 ， 将西红柿洗净切成片 ， 然后将火腿肠切成片 ， 姜切末 。
2、锅中加入少许油并烧热 ， 加入西红柿翻炒至变色 ， 接着加入适量清水 ， 放入姜末 ， 大火烧开后放入泡好的腐竹 。
3、煮一会儿再放入切好的火腿肠 ， 煮熟后放入盐、鸡精 ， 然后出锅装入碗中 ， 撒上葱花 ， 美味可口的三鲜汤就做好了 。
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