文章插图
1、花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 。
【花胶怎么煲汤才好吃 花胶怎么煲汤好吃】2、花胶先用水泡浸 ， 再用姜葱水煲30分钟 ， 取出过冷河 ， 切件 。
3、洗净排骨 ， 出水 。
4、锅中注入适量的清水煲滚 ， 加入所有材料煲滚 ， 转慢火煲3小时 ， 加盐调味 ， 即可饮 。
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