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1、披萨用料:面粉200克 , 盐3克 , 调和油2调羹 , 泡打粉3克 。
2、用温水100克揉成面团 , 盖湿巾醒30分钟;待体积膨大 , 揉成4个面团 , 将面团擀开成薄薄的圆饼状备用 。
3、喜欢吃肉的可以将牛肉或猪肉末100克调味腌制 , 培根几片切成细末 , 洋葱、青红椒切丝 , 副料随心放 。
【微波炉做披萨用什么火多长时间 微波炉做披萨】4、面饼放在刷好油的盘子上 , 倒入3勺番茄酱 , 用调羹的背面将番茄酱刮开 , 均匀涂抹在面饼上 。
5、用手将肉末、洋葱、青红椒均匀地抖撒在面饼上 , 再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面 。
6、整理好比萨饼的一圈边缘 , 使边缘高出一些 , 防止在烤制过程中馅料溢出 。放进微波炉 , 中火烤制12-14分钟即可 。
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