文章插图
1、蒜瓣 ， 朝天椒切好备用 。用半勺盐 ， 适量胡椒粉把鸡胸肉提前腌一下 。
2、胡萝卜 ， 洋葱切丁备用 。土豆切块浸入水中（去表面的淀粉 ， 防止氧化） 。
3、锅烧热加入油 ， 将鸡胸肉放入锅中 ， 煸炒至肉表面发白 。把肉撇在锅边放入蒜瓣 ， 朝天椒 ， 煸炒后和肉混合炒香依次放入洋葱胡萝卜土豆煸炒 。
【辣咖喱饭怎样做最好吃 做咖喱饭的方法】4、加入适量的水 ， 代水烧开加入适量牛奶（喜欢奶味重的就多加点 ， 小火炖个十分钟 ， 加入两块咖喱块 ， 咖喱完全融化在锅中小煮五分钟 ， 就可以出锅了 。
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