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初雪吃什么，天气逐渐由冷转寒，终于在今天迎来了今冬的第一场雪 。雪花纷飞虽然美丽而浪漫，但骤降的气温还是会让我们措手不及 。大人会感到手脚冰冷，孩子们已经冻得哆哆嗦嗦了 。在这样的天气里，不吃点能暖身暖心的食物都对不起自己！今天我们推荐7种食物，轻松吃出冬季温暖 。山药可以作为主食食用，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用 。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用 。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用 。
牛肉牛肉算是红肉中比较健康的一种，蛋白质含量高而脂肪含量很低，多吃可以补铁 。
其中的氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织方面很适宜，此外还有驱寒暖胃的作用 。
生姜生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。
当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适 。
当归中医认为，手脚冰冷是因冬季阳气不足，血液无法输送到四脚末端所致 。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便 。入冬后天气寒冷，吃些当归羊肉汤可益气补虚 。
核桃上班族普遍很喜欢的一种零食，含有40%至50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效 。
核桃仁还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食慾等功效 。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处 。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等 。食用后经消化分解成的维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，冬季可多吃 。
【初雪应该吃啥 初雪吃什么】 胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多 。
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