文章插图
1、食材：南瓜200g左右、糯米粉100g、小麦粉适量、植物油适量 。
2、将南瓜去皮后洗净 ， 切成块状 ， 放入不锈钢碗内 。
【北瓜素丸子的做法 如何做南瓜素丸子】3、隔水蒸熟后 ， 用勺子将蒸熟的南瓜捣碎 。
4、再倒入100g左右的糯米粉 ， 混合搅拌均匀 。
5、直到软硬适宜 ， 能做成丸子的状态后 ， 再在砧板上铺上一层小麦粉 ， 用手将其做成丸子形状 。
6、做好后放入油锅中炸制金黄色即可 。
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