【芹菜牛肉末的做法】
文章插图
食材：芹菜250克、牛肉100克、香干1块、大葱半根、姜1块、大蒜2瓣、泡椒5克
文章插图
1.牛肉洗净切小块后剁成肉末，芹菜切小粒，香干切条后切粒，大葱半根切小粒 。姜1块切姜末，大蒜2瓣切末，泡椒5克切碎 。
文章插图
2.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的牛肉末、香干粒炒干水分 。
文章插图
3.放入切好的泡椒、姜蒜末炒香，放入豆瓣酱5克炒出红油，放入生抽1勺，醋1克，白糖1勺炒匀 。放入切好的芹菜粒、大葱粒翻炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺即可 。
文章插图
推荐阅读
- 西芹炒鸭怎么做 家常菜西芹炒鸭肉的做法
- 蒸毛豆的做法 肉末蒸毛豆的做法
- 花生米芹菜拌凉菜具体做法 凉拌芹菜花生米菜谱
- 香菇肉末碗怎么弄 香菇肉末碗怎么弄的
- 肉末炒豆芽怎么弄 肉末炒黄豆芽
- 西芹炒羊肉怎样做才好吃 西芹炒羊肉怎么弄
- 凉拌芹菜叶的做法视频 凉拌芹菜叶的做法
- 猪手烧芹菜怎么做 猪心炒芹菜怎么做好吃
- 肉末蒸蛋的家常做法大全 肉末蒸蛋的家常做法
- 芹菜煮多久能熟 煮芹菜的最佳时间